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Kategorien RUM
RUM
LABOURDONNAIS Rum
Die Destillerie Labourdonnais befindet sich im Norosten der Insel Mauritius und produziert Agricole Rum. Auf dem größten Agrar Anwesen der Insel befindet sich auch das Chateau Labourdonnais.
STARR Rum
Die Destillerie Medine liegt im Südosten der Insel Mauritius. STARR Rum war einer der ersten Export Rum, der die Insel im Jahr 2005 verließ.Der ursprüngliche nur für den US markt angedachte Rum ist bei uns seit 2014 erhältlich.
CHAMAREL Rum
Eingebettet in einem Tal, im Südwesten der Insel Mauritius, liegt die Destillerie Chamarel auf 350m über dem Meerespiegel. Die Domain wird eigens bewirtschaftet, vom Anbau über die Ernte, über die Destillation und Reifung. Der Singel Estate Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt.
BOUGAINVILLE Rum
Die im Zentrum der Insel Mauritius gelegene Craftdestillerie OXENHAM, ist eine familiengeführte Destillerie in vierter Generation. Von Winzern geründet, wird neben Weinen und neulich auch Craftbier, Bougainville Rum aus Melasse mit dem gewonnenem Winzer "Know How" hergestellt.
OAKS & AMES Rum
Dieser Rum für Kenner enstammt ebenfalls der Craftdestillerie OXENHAM. Die Destillerie ist die Erste der Insel, die sowohl Melasse Rum,als auch Rum aus frischem Zuckerrohrsaft herstellt.